콜롬비아에서 한식이 문화행사를 넘어 현지 식품 유통시장으로 영역을 넓히는 계기가 마련됐다.콜롬비아 대한민국 대사관(대사 최현국)은 9월 29일(현지시간) 보고타의 콜롬비아 최대 아시아 식품 유통망이자 식당 체인인 히페르마르(Hipermar)에서 ‘2026 한식경연대회-흑백요리사’를 개최했다.행사에서는 현지 한식당들과 히페르마르 간 식재료 도매 공급 협의가 진행됐으며, 현장에서 실제 계약까지 체결됐다. 한식당이 현지 대형 유통망을 통해 식재료를 안정적으로 공급받을 수 있는 길이 열렸다는 점에서 한식의 현지 산업 기반 확대라는 의미가