서울 종로구 안국역 인근에 자리한 한식도서관이 단순히 책을 읽는 공간을 넘어 한식을 오감으로 경험하는 복합문화공간으로 주목받고 있다.한식진흥원(이사장 이규민)이 운영하는 한식도서관은 국내 유일의 한식 전문 도서관으로, 한식문화공간 ‘이음’에 조성돼 있다. 약 4000권의 한식·음식 관련 전문 서적을 비롯해 고조리서와 연구자료 등을 갖추고 있어 한식에 관심 있는 시민은 물론 연구자들에게도 열린 지식공간으로 활용되고 있다.특히 '증보산림경제'와 '음식디미방' 필사본 등 일반 도서관에서는 쉽게 만나기 어려운 고조리서를 한자리서 열람할 수